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ニコラ塾 
2006 / 01 / 30 ( Mon )  22:21
DSC03304.jpg

DSC03418.jpg

大好きな茨城水海道のパン屋さんニコラが、
何やら楽しさそうなイベントを行うというので
昨日参加してきました。
塾と名がつくからには、きっとパンが大好きな
若いブロガーさん達の集まりのようになって
私なんぞは肩身の狭い思いをするんじゃないか
けっこう人見知りしちゃうタイプだし←(ほんとですから)
それだけがとても不安でしたが
そんな不安も杉山シェフの暖かい笑顔がすべて解消してくれました。
それにしても、この最初の写真のリュスティック達は
なんて美しい姿なんでしょう。
水分の多い配合だからこそ産まれるこの流れるような模様が
そのおいしさを物語っているみたい。

当日の講義の様子は、ちょっと反則だけど
やはりこの方の画像と文章を紹介してしまおう。
パンのブログのカリスマのようなこの方と
こうして偶然出会えてしまったのも、
すべてニコラ塾が取り持ってくれたご縁でした。
そしてもう一人、
パンを焼く事に情熱を燃やしている素敵な女性と出会えた事もまた
ニコラ塾での大きな収穫でした。

追記
単身赴任先から、10時過ぎに帰宅した夫が
台所でゴソゴソ。
いやな予感がしたので急いで確認しに行くと
大切に大切に残してあった
(もったいなくて食べられなかった)
木の実のガレット(2枚目の画像)にかぶりつこうとしているところ

思わず「やめて~」と叫んでしまった私でした。
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好きなもの。。。リネン、バラ、クレマチス、インテリア雑貨
好きな事。。。。リネンでハンドメイド、ドライブ
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