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ブッシュ・ド・ノエル 
2005 / 12 / 25 ( Sun )  16:11
DSC02399.jpg


実はブッシュ・ド・ノエルを焼くのは初めてだったのですが
適当な分量でスポンジケーキを焼き
苺と生クリームを巻いて木の形にし
外側も生クリームで適当にデコレーションしたら
それらしい形にはなりました。
お砂糖はぐっと控え目の50グラムです
市販のケーキについていた柊の葉っぱを飾ったら、
ますますケーキらしくなってます。

甘いケーキは好きじゃない娘にもなかなか好評でした。
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好きな事。。。。リネンでハンドメイド、ドライブ
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