昨年のちょうど今頃
「すごーい、たくさん実をつけてますね」と
お友達の家にたわわに実っているユズをほめて
いただいたユズをマーマレードにしてとってもおいしかったのですが
今年はそのお友達に会う機会も減り
裏作とかで実の数も極端に少ないのであきらめて
ネットでゆず玉を販売しているサイトを探しだしました。
お手頃価格で届いたゆずは完全な無農薬栽培だとかで
粒は不揃いで、皮には黒い点々がたくさんついていますが
安全に食べられる事は幸せな事です。
さっそくそのうちの何個かをマーマレードにしてみました。
１年に一度の事なので、去年を思い出しながらの作業ですが
全部一度に煮て失敗したらたいへんと
何回かに分けて煮ていきます。
少し煮過ぎたかな？という気もしますが、
マーマレードらしいつやはなかなかのものでしょう？
学校から帰ってきた娘が
「あ〜！。受験の猛勉強がフラッシュバックしてくる」
と叫びました。
ゆずの香りと味で、高校受験の勉強をしていた昨年の今頃を
しっかりと思い出したらしいのです。
* テーマ：**暮らしを楽しむ** - ジャンル：ライフ *
おひさしぶりです〜。 こんばんは。いつのまにかブログデビューなさっていたんですね。
画像が素敵です。Fujiのデジカメかな、それともケータイ?
Myアンテナに登録し、ちょくちょく寄らせていただきますね。
むすめさんにもよろしく〜っ。
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あ、トラックバックはあしあとがわりです。内容はリンクしてません。
マーマレードが好きなのでこのページを選びました。
ブログのシステムがちがっても、ちゃんと登録されるようですね。あたりまえ?
マーマレードが好きなのでこのページを選びました。
ブログのシステムがちがっても、ちゃんと登録されるようですね。あたりまえ?
ありがとう！やっぱり書く事がすきなんだね。
ってお友達に言われました（笑）
今回も、いつまで続く事やら
またシステムでトラブったときには、きっとお世話になるとおもいます（笑）
デジカメはね、ソニーなんです、
いちばん小さな画素数でとらないとアップできないので
私としては、あまり納得のできる画像じゃなくて、
これが、なかなかのジレンマですよ
娘はとっても元気です
最近『ブリーフ＆トランクス』の青のりの歌？
をiPodに入れて、愉しそうに聞いてます（（笑））
ってお友達に言われました（笑）
今回も、いつまで続く事やら
またシステムでトラブったときには、きっとお世話になるとおもいます（笑）
デジカメはね、ソニーなんです、
いちばん小さな画素数でとらないとアップできないので
私としては、あまり納得のできる画像じゃなくて、
これが、なかなかのジレンマですよ
娘はとっても元気です
最近『ブリーフ＆トランクス』の青のりの歌？
をiPodに入れて、愉しそうに聞いてます（（笑））
おどけて「欽ちゃん走り」をしたつもりが、「二郎さん((なんで萩本欽一は「ちゃん」で、坂上二郎は「さん」なんだろう。))走り」になっていたのに気づいたとき。 画像 清澄公園((画像はイメージです。そりゃそうだ。画像はイメージ、文はセンテンス、だよな。))。
2005/12/07(Wed) 01:59:07 | コールスロー
