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VIRON@丸の内 
2005 / 11 / 17 ( Thu )  23:47
DSC01020.jpg

デジカメを忘れたので、持ち帰ったお砂糖の画像を

先週の金曜日にオープンしたばっかりの
丸の内にある東京ビルTOKIAに行ってきました。

TOKIA(トキア)とは、“東京ビル”の“TOKYO”に“TOKIMEKI”、そして施設のコンセプトである“All day,Any day,食と音楽と美を楽しめるAmusement”の“A”を組み合わせたもので、“東京・丸の内に新たに生まれたユートピア(理想郷)”の意が込められている。 

だそうです。
そして、今日の一番の目玉はVIRON
パン好きの私としては
ぜひとも行ってみたいお店のひとつだったからです。
ランチは1200円で魚、肉、サラダのうち1点を選べます。
2人だったので子羊の煮込みとサラダを1点づつ注文したところ、
最初にトーストされてるけど冷めた状態でバゲットが出てきました。
しかもお料理よりもずっと先に出されても と思いながら
さっそく味わってみましたが、なんの感動も覚えませんでした。
PAULのバゲットサンドを食べたときや
パリの小さなホテルで朝ご飯のバゲットを食べたときのほうが
何倍も感動的でした。
確かに、丸の内のお店自体はまるでパリに居るようなお洒落な空間だし
ギャルソン達もフランス語でオーダーを通していたりしてかっこいいんだけど、
あちこちのブログでの、あの絶賛の嵐はなんなんだろう??
最近、ライ麦系のパンばかり食べてるから味覚が狂ってしまったのかしら?
ちなみに、一緒に行った友人は、フード系のお仕事にかかわる人だけど、
「おいしい」という言葉は一言もでませんでした
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好きな事。。。。リネンでハンドメイド、ドライブ
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